Smíðanr. 4 hjá Sólplasti ehf., Innri-Njarðvík 2004, af gerðinni Nökkvi 1000 og hófst framleiðsla hans i ágúst 2003 og lauk um miðjan mars 2004. Bátnum var gefið nafn 16. mars og sjósettur í Grófinni í Keflavík laugardaginn 20 mars 2004. Reynslusigling fór fram fimmtudaginn 25. mars og báturinn kom til heimahafnar í Hafnarfirði miðvikudaginn 7. apríl 2004.

Hefur hann aðeins borið þetta eina nafn: Grunnvíkingur HF 163.

Síðan smíði lauk, hefur hann komið nokkrum sinnum í smá umönnun hjá Sólplasti og einmitt nú var að ljúka einni slíkri umönnun

2595. Grunnvíkingur HF 163, tekinn út af  Jóni & Margeiri, í dag                       Hér er ekið út af athafnarsvæði Sólplasts, í Sandgerði                         Hér er ekið inn á hafnargarðinn í Sandgerði                                               Báturinn sést milli báta                          Kristján Nielsen, kemur á húsbílnum á staðinn                           2595. Grunnvíkingi HF 163, lyft upp af bátakerrunni                                  Hér er bátnum slakað niður í sjóinn                     Í Sandgerði, í dag © myndir Emil Páll, 22. ágúst 2014